Programa Año nuevo Terrado Suites Antofagasta

Programación 20:15 hrs – Asignación de mesas: La anfitrionas guían según reservas (nombre visible en cada mesa). 21:00 hrs – Comienzo menú: Menú: Aperitivo: “French 75” trago icono del Casablanca. Appetizer: Mini taco de harina de algarrobo relleno de cordero estofado, acompañado de guacamole nortino y un sutil contraste de mermelada de manzana con rica-rica. Entrada: Ostiones y erizo en leche de tigre verde, con un fresco escribano y un tapénade de aceitunas verdes y negras, que aportan intensidad y carácter al conjunto. Plato de Fondo: Filete de Ciervo, con salsa de mix de frutos rojos y carmenere, pastelito de tubérculos andinos, queso de oveja y trufa negra, con duxelle de setas y mermelada de manzana y rica rica. Postre: Trilogía de papaya chilena: Un recorrido en texturas y sabores de la tradicional papaya baby del norte de Chile, expresada en una fina combinación de crème Brûlée, cheesecake y crocantes aromatizados con la dulzura característica de esta fruta. Incluye : Aperitivo Agua ( niños gaseosas o Jugo de frutas) Copa de Sauvignon Blanc Copa de Carmenere Vino Hotel Terrado 30 Años Café o infusión de Hierbas Copa de Espumante para el Brindis Desde las 23:15: DJ en vivo  / Banda tipo pop/rock internacional y latino. Ritmos variados post brindis: Clásicos bailables (Earth, Wind & Fire, Bee Gees, Soda Stereo, Juan Luis Guerra) Éxitos actuales remix Bloque de cumbia y reggaetón suave Pantalla LED con cuenta regresiva, visuales blancos y negros, fuegos artificiales animados. 00:00 hrs – Brindis de Año Nuevo – Apertura de Bar Abierto Cuenta regresiva con DJ o banda en vivo y brindis con espumante premium. 00:00 hrs a 02:00 Bar Abierto : Incluye : Roncola – Piscola – Vodka Tonica – Gin Tonic – Whisky solo o con Gaseosa Jugo – agua – Gaseosa