20:30 hrs - Llegada y bienvenida 20:45 hrs – Asignación de mesas 21:00 hrs – Cena Menú Principal Appetizer: Queso Brie Asado en Mermelada de Higos y Costra de Pistacho. Entrada: Crudo de Atún Rojo Especiado al Citrón en Flor de Alcachofa Confitada. Plato de Fondo: Filete de Res Relleno con Sobreasada, Salsa de Caldo de Osobucco al Hinojo. Postre: Cremet de Cappuccino en Ganache de Caramelo Salt y Mini Pastelería Francesa. 23:15 hrs – Café & Bajativo de la casa Cena incluye: Aperitivo ,Agua Mineral ( Media Botella de Vinos PP) ,Copa de SB – Copa de Carmenere, copa espumante para el brindis Café + bajativo a elección (Amaretto,Whisky) Niños incluye 01 gaseosa y 01 Jugo 23:50 hrs – Brindis y cuenta regresiva con DJ, pantalla LED 00:10 hrs en adelante – Fiesta en El Sombrero / DJ set + banda en vivo. Espacio de baile y juegos de luces 01:00 hrs Concursos 03:30 hrs Fin de la Fiesta